Bettina Seitz und Thomas Hildebrandt, zwei die ihren Beruf lieben und leben.
Im Jahr 2011 krönte Bettina Seitz ihre Karriere mit einem Vize-Weltmeistertitel im Grillen in den USA.
Saisonale Zutaten und Kreativität bestimmen die Koch- und Grillkurse sowie das Catering.

Janbeck*s FAIRhaus heißt die kleine Pension mit Café in Angeln an der Geltinger Bucht, zwischen Ostseefjord Schlei und Flensburger Förde gelegen. Fröhlich, ambitioniert, anders und regional geht es hier zu.

Der 2007 in Kiel gegründete Verein FEINHEIMISCH ist ein Netzwerk von agrarischen Erzeugern und Manufakturen, Küchenchefs und Gastronomen, privaten Mitgliedern und gewerblichen Förderern. FEINHEIMISCH steht für frische, qualitativ hochwertige Lebensmittel ohne Zusatzstoffe aus Schleswig-Holstein und ­deren Verwendung in Restaurants und privaten Haushalten.

Direkt am Wald gelegen, nur einige Fahrradminuten vom Kieler Stadtzentrum und Hafen entfernt, liegt das 4 Sterne Hotel Birke. Hier genießen Sie norddeutsche Lebensart: Elegant eingerichtete Zimmer, ein ausgezeichnetes Fischrestaurant mit regionalen Speisen, 4 Saunen, Schwimmbad, Erlebnisdusche, Kneippbecken sowie Wellnessgarten.

Marxen/Wein bietet ein großes, sorgsam zusammengestelltes Sortiment an Weinen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Portugal, Spanien, Österreich und Übersee. Darunter viele Weine aus organisch biologischer oder biodynamischer Erzeugung.